Calciumwaterstofsulfiet

Calciumwaterstofsulfiet is een zout van calcium, met als brutoformule Ca(HSO₃)₂. Het wordt ook wel calciumbisulfiet genoemd. De stof is een zwakke reductor.

Synthese

Calciumwaterstofsulfiet kan bereid worden uit reactie van calciumcarbonaat en zwaveligzuur:

$\mathrm{C}\mathrm{a}\mathrm{C}\mathrm{O}{\phantom{A}}_3+2\mathrm{H}{\phantom{A}}_2\mathrm{S}\mathrm{O}{\phantom{A}}_3⟶\mathrm{C}\mathrm{a}(\mathrm{H}\mathrm{S}\mathrm{O}{\phantom{A}}_3){\phantom{A}}_2+\mathrm{H}{\phantom{A}}_2\mathrm{O}+\mathrm{C}\mathrm{O}{\phantom{A}}_2$

Toepassingen

Calciumwaterstofsulfiet wordt gebruikt als conserveermiddel en draagt het E-nummer 227.

Zie ook

• Natriumwaterstofsulfiet
• Kaliumwaterstofsulfiet

Externe links

• Sjabloon:En MSDS van calciumwaterstofsulfiet